Franciaországban én nem tudok bort választani és nem csak azért mert nem értek még elég jól a borokhoz. Viszont tudom, hogy mit szeretek és a…
View More Bor és Csiganyál
Category: Étel-ital
Bigornot – a tengeri csiga
Elérkeztünk a franciákhoz kapcsolódó klisék egyikéhez, a csigaevéshez. Az én ellenállásomat elég nehéz megtörni – már amennyiben komoly – így hiába ismerem a férjemet immárom…
View More Bigornot – a tengeri csiga
Vevő vagyok a karácsonyra
Nekem majdnem mindent el lehet adni. Na jó, sok mindent nem, de túl sok mindent igen. Annak ellenére, hogy a tudatom kristálytisztán ellenkezik mindenféle felhalmozás…
View More Vevő vagyok a karácsonyra
Michelin csillag
Budapesten jelenleg négy Michelin csillagos étterem van, Nantes-ban pedig egy, egyetlen kis csillagocskával. Ez a dolog mindig ott lapult a gondolataim legmélyén, hogy majd ha…
View More Michelin csillag
Nemzetközi pogácsa party
Miután augusztusban teljesen kiborultam azon, hogy nem haladok semmivel semerre úgy igazából, nincs rendes munkám, nem lehet semmit intézni a nyár végén a franciákkal és…
View More Nemzetközi pogácsa party
Körtés-csokis-mandulás pite – az egyik legjobb francia sütirecept
Itt a körteszezon! Az iskolaszezonon, a szilvaszezonon, az almaszezonon és a sütőtökszezonon kívül. Elmentem tehát a piacra, hogy körülnézzek. A számomra ismeretlen fajtájú szilvákról már…
View More Körtés-csokis-mandulás pite – az egyik legjobb francia sütirecept
A cidre – az almabor jelentősége
Szerintem az almabor, hozzá nem méltó módon, csekély népszerűségnek örvend Magyarországon, holott a Wikipédia szerint mi magyarok is gyártjuk ezt az italt a maradék, gyengébb minőségű…
View More A cidre – az almabor jelentősége
Piacok – Marché de Talensac
Ma reggel miután elvittem Korinát az oviba, fennmaradtam a buszon és elmentem Nantes egyik híres, állandó piacára a Marché de Talensac-ra, vagyis a Talensac piacra.…
View More Piacok – Marché de Talensac
A vaj, mint francia nemzeti kincs
Egy pillanat erejéig nem tartottam magamat teljesen épelméjűnek, amikor elhatároztam, hogy a francia vajról fogok írni. Szerencsére a világháló más bloggerei és írói biztosítottak affelől,…
View More A vaj, mint francia nemzeti kincs
5 dolog amit tudni érdemes az apéro-ról
A franciák étkezési szokásait az egész világ követi, főleg azóta, amióta kitört a gasztroforradalom a világon és az interneten mindent megtudhatunk egy szempillantás alatt. Jártamban…
View More 5 dolog amit tudni érdemes az apéro-ról
Receptek: francia kontra magyar konyha
Franciaországban az élet nagy részét az evés és az ételek, receptek iránti szenvedély teszi ki. (Nem csoda, hogy mindennek tudnak örülni!) Szerény véleményem szerint, egy…
View More Receptek: francia kontra magyar konyha
Korai francia karácsony és finomságai
A karácsonyfavásárlós posztomat elfelejtettem folytatni, mert semmi újabb dráma nem követte. A kezdeti viszontagságok után simán feldíszítettük a fát, amely először mindig olyan nagynak tűnik…
View More Korai francia karácsony és finomságai
Kulináris karácsony(i vásár)
A franciák imádnak enni, ezt mindenki tudja de azt kevesen tudják, hogy ez konkrétan mennyire áthatja a mindennapjaikat. Továbbá, ez egy isteni dolog, mert itt…
View More Kulináris karácsony(i vásár)
Kacsa befőzés
Igen, igen kedves olvasóim, jól látják. Kacsa befőzés. Valahol csodálatos dolog világot látni és számunkra olyan vicces vagy sokkoló dolgokat megismerni, amelyek mások számára teljesen…
View More Kacsa befőzés
Karácsony előtti sütiteszt
Közeledik a karácsony. Nincs mese, holnap december elseje lesz, így hivatalosan is belépünk a decemberbe és az ünnepvárás fantasztikus, de néha igencsak fárasztó időszakába. Idén…
View More Karácsony előtti sütiteszt