Tag Archives: francia sajtok

Piacok – Marché de Talensac

Ma reggel miután elvittem Korinát az oviba, fennmaradtam a buszon és elmentem Nantes egyik híres, állandó piacára a Marché de Talensac-ra, vagyis a Talensac piacra. Ez a piac nem szabadtéren, hanem egy épületben található, amely a Lehel Csarnok méretéhez hasonló, azt leszámítva, hogy itt csak egy szintet foglalnak el a kereskedők, viszont a pécsi Vásárcsarnokhoz …

Raclette party

A hétvégén sajnos beteg voltam, valami influenza szerű dolgot kaphattam el, mert csak a fejem, a torkom és a hátam fájt és úgy általában nagyon gyengének éreztem magamat. Így semmi hasznosat vagy izgalmasat nem csináltam, azt leszámítva hogy vasárnap este Ivo szüleihez voltunk hivatalosak vacsorára. Addigra kicsit összeszedtem magamat. Kisebb buli alakult ki, ugyanis ott …

Francia sajtok: az Epoisses

A sajtot többinyire a piacon veszik Ivo szülei és ennek tárolására egy külön sajtos doboz áll rendelkezésre a hűtőben. Ez a doboz akkora, mint a normál hűtőknek az egyik alsó, műanyag rekesze, amiben az ember a zöldséget szokta tartani. Tegnap egy különlegességgel tért haza Ivo apukája, ezt a sajt az Epoisses. Nekem toplistás ez a …